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LE OLIVE NERE
Il colore delle olive dipende dalla varietà e dal punto di maturazione.
Contengono un'alta percentuale di potassio e quindi sono stimolanti per l'appetito e aiutano la digestione. In particolare le olive nere hanno una minora quantità di caroidrati e quindi sono piu' digeribili di quelle verdi. L'olio di Oliva, che noi utilizziamo per le nostre conserve nella sua classificazione Extravergine, è l'elemento principale della dieta Mediterranea, essendo molto energetico e quindi calorico va usato nelle quantità giuste, dosandolo sempre con un cucchiaio o cucchiaino. I noccioli di oliva possono essere utilizzati come un buon combustibile. E' consigliabile conservarlo al riparo dalla luce per conservarne le proprietà organolettiche. |
OLIVE NERE BIOLOGICHE
in olio extra vergine di oliva
Ingredienti:
olive nere, olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, sale e aceto di vino
Confezione da:
180 g
Consigli per le olive nere sott'olio
Da provare come antipasto o per accompagnare un aperitivo, si possono utilizzare anche in cucina.
Conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole, dopo aperto conservate in frigo. Il prodotto non contiene coloranti o conservanti.
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